Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes de acordo com a nossa Política de Privacidade e, ao continuar com a navegação, você concorda com estas condições.
Vinhos para deixar as refeições improvisadas especiais
Uma boa garrafa de vinho pode salvar sua refeição ou deixar seus lanches ainda mais saborosos
Está sem tempo ou paciência para cozinhar? Uma boa garrafa de vinho pode salvar sua refeição. Veja algumas sugestões de vinhos para combinar com lanches e até para acompanhar as comidas mais improvisados:
SANDUÍCHE DE PRESUNTO E QUEIJO
O toque frutado da Gamay oferece um delicioso contraste com o salgado do presunto. Um vinho redondo e suculento, que é impossível beber apenas uma taça. É um dos melhores vinhos para combinar com lanches.
Este delicioso Pinot Noir de Hawke's Bay é bastante fresco e elegante, com notas de frutas silvestres maduras, ótima acidez e equilíbrio. Uma ótima surpresa para quem gosta desta casta, é um vinho incrivelmente gastronômico e fácil de gostar.
R$ 343.99
Elaborado no sul da França com um corte de Malbec e Merlot, este surpreendente tinto é leve e cheio de fruta, com uma acidez refrescante que é perfeita para cortar a gordura do queijo. Na medida para um tostex quentinho.
A nova Le Temps des Vendanges de Georges Vigouroux é elaborado com uvas da denominação Comté Tolosan, próxima à cidade de Toulouse. Saboroso e cativante, é repleto de fruta madura e um ótimo frescor no palato. O tinto é um Malbec bem particular: bem leve e bastante aromático, que acompanha até mesmo alguns tipos de peixes. Um vinho perfeito para os dias mais quentes.
R$ 137.19
PIZZA
Este delicioso Sangiovese da Badia a Coltibuono é fresco e saboroso, sendo leve o suficiente para casar com os sabores da pizza, mesmo as mais simples como mozzarella.
Descrito como "suculento, com um atrativo perfume, perfeito para ser bebido casualmente" por Robert Parker, esta deliciosa combinação de Sangiovese e Syrah é um verdadeiro achado, de excelente relação qualidade/preço.
R$ 137.34
Os brancos são em geral as melhores companhias para queijos e este branco do Veneto tem muita personalidade para sua faixa de preço. Tão gostoso que você irá querer outra taça depois que a pizza acabar.
Um dos mais clássicos vinhos brancos da Itália, o Soave é seco e refrescante. Campagnola elabora um Soave com baixos rendimentos e ótima profundidade de fruta. O corte de 70% Garganega e 30% Trebbiano de uvas colhidas em encostas é muito convidativo, combinando muito bem com frutos do mar. Um Soave de qualidade/preço imbatível.
R$ 142.93
HAMBÚRGUER DE FAST FOOD
Este rosado, que já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat, segundo o guia Descorchados, se harmoniza deliciosamente bem com um hambúrguer das redes de fast food. Seu ótimo frescor limpa o palato e convida para uma nova mordida. É um dos mais saborosos vinhos para combinar com lanches.
Espumante, Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (30%), Brasil
O Espumante Rosé Brut já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat para o Guía Descorchados, que concedeu na ocasião 91 pontos a este cativante vinho. Elaborado com base nas castas Chardonnay e Pinot Noir, mostra sedutores aromas de frutas vermelhas e ótima presença no palato. É um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo.
R$ 134.9
Os exemplos mais leves e cheios de fruta de Merlot combinam muito bem com hambúrguer. Este, produzido pela primeira vinícola do Chile, é uma belíssima pedida.
Insigne é o nome da linha Classic no Chile. Um achado de fantástica relação qualidade/preço, o imbatível Insigne Merlot é saboroso, macio e cheio de fruta, lembrando um ótimo "petit château" de Bordeaux. Ele é produzido pela Viña Carmen, um dos maiores nomes do Chile, um "Value Brand" para a revista Wine & Spirits.
R$ 88.98
PIPOCA
Champagne vai muito bem com pipoca, principalmente se a pipoca for servida com manteiga. Por que não abrir o mesmo Champagne que foi servido nos dois últimos casamentos da família real britânica?
Espumante, Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, França
O sofisticado Pol Roger Brut foi o Champagne escolhido para nada menos que os dois últimos casamentos reais da coroa britânica. Apontado como "a escolha dos especialistas", é um Champagne de muita classe e complexidade, que envelhece longos anos nas frias caves de Pol Roger. É um assemblage de vinhos elaborados com uvas colhidas em grande parte de vinhedos Grand Cru e Premier Cru, com adição de 25% de vinhos reserva, de safras antigas. Sem dúvida, uma grande referência em Champagne.
R$ 917.88
Este saboroso espumante francês elaborado por Guy Saget substitui bem o Champagne para acompanhar uma pipoca recém estourada. Fresco, saboroso e fácil de gostar.
Espumante de excepcional relação qualidade/preço, assinado por Guy Saget, um dos grandes nomes do Loire. Bastante aromático e fresco, com ótima acidez e muito agradável.
R$ 140.64
MACARRÃO INSTANTÂNEO
Delicado, com um frutado doce e ótima acidez, este belo Riesling de Selbach-Oster corta o excesso de sal e gordura do macarrão instantâneo, limpando o palato. Uma combinação surpreendente.
Este Riesling QBA elaborado por Selbach-Oster é um branco delicado e mineral, elaborado no melhor estilo dos vinhos alemães do Mosel, combina notas frutadas com um ótimo frescor e mineralidade com um final longo, muito versátil e acompanha muito bem todos os tipos de pratos.
R$ 217.56
Leve e com um toque de fruta doce, o Primitivo de Bonacchi vai bem com o macarrão sabor carne. As notas de fruta típicas desta uva deixam na boa uma sensação agradável.
Rico, repleto de notas de fruta e redondo no palato, o Primitivo de Bonacchi é um vinho realmente saboroso, em um estilo fácil de gostar e pode ser bebido sozinho ou acompanhando uma diversidade de pratos.
