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      Os raríssimos “Crus” do Castello di Montepò

      Esperados lançamentos de pequena produção, os crus "Maceone", "Poggio Ferro" e "Fontecanese". Confira

      Os raríssimos “Crus” do Castello di Montepò

      OS TRÊS NOVOS “GRANDS CRUS” DO CASTELLO DI MONTEPÒ

      Esperados lançamentos de pequena produção, os crus “Maceone”, “Poggio Ferro” e “Fontecanese” já surgem como alguns dos vinhos de maior prestígio de Jacopo Biondi Santi em sua propriedade no Castello di Montepò, onde também são produzidos os clássicos Sassoalloro e Schidione. Jacopo Biondi Santi e seu filho Tancredi mapearam os vinhedos do Castello di Montepò, analisando os solos, topografia, microclima e até mesmo a atividade de fotossíntese de cada planta. Das dezenas de microparcelas estudadas, 3 foram identificadas como aptas a produzirem vinhos excepcionais e de identidade única. Esses três “crus” já nascem entre os melhores e mais disputados tintos da Toscana. São dois grandes vinhos de Sangiovese e um elegante Cabernet Sauvignon. Apenas 250 caixas de cada vinho foram produzidas na primeira safra.

       

      Maceone Sangiovese Toscana IGT 2019

      Maceone Sangiovese Toscana 2019 (Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi)

      Tinto, Sangiovese Grosso BBS11 (100%), Itália

      Maceone é um incrível Sangiovese Grosso (BBS11) de vinhedo único produzido por Jacopo e Tancredi Biondi Santi. Um vinhedo singular com privilegiada exposição leste e com uma altitude de 326 metros acima do nível do mar. Esta vinha foi selecionada após um cuidadoso estudo micro-zonal entre os 55 hectares de vinhas do mais alto nível de BBS11. Maceone nasce para ser um vinho único, mostrando toda expressão, complexidade e potencial de guarda deste clone exclusivo da família Biondi Santi, o BBS11.

      R$ 1721.53

      Poggio Ferro Sangiovese Toscana IGT 2019

      Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019 (Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi)

      Tinto, Sangiovese Grosso BBS11, Itália

      Poggio Ferro é um vinho de parcela de Jacopo Biondi Santi, com uvas provenientes de um vinhedo com exposição ao sul e com uma altitude de 322 a 345 metros acima do nível do mar. Suas uvas foram selecionadas após um cuidadoso estudo micro-zonal entre os 55 hectares de vinhas de um total de mais de 600 da propriedade Castello di Montepò, que constituem algo único, uma expressão de grande singularidade e potencial deste clone que é exclusivo da família Biondi Santi, o BBS11.

      R$ 1721.53

      Fontecanese Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019

      Fontecanese Cabernet Sauvignon Toscana 2019 (Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi)

      Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Itália

      O magistral Fontecanese foi concebido para ser o melhor vinho da Itália elaborado com a uva Cabernet Sauvignon. Após um amplo estudo, que mapeou cientificamente cada microparcela dos 600 hectares de vinhedos do Castello di Montepò, Jacopo Biondi Santi identificou uma minúscula parcela de solos de Galestro entre 357 e 377 metros de altitude que produzem apenas 250 caixas de um tinto de rara elegância e profundidade. Cada vinha é cuidada individualmente para garantir uvas de qualidade excepcional. Maturado 24 meses em barricas de carvalho francês e outros 16 meses nas adegas do Castello di Montepò, o Fontecanese complexo e cheio de camadas de sabores, que combina os aromas típicos da Cabernet Sauvignon com um toque refrescante que remete aos melhores vinhos italianos. Um vinho que pode evoluir por décadas na adega.

      R$ 1721.53

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