O dia internacional do vinho branco é uma ótima desculpa para abrir uma garrafa! A data foi criada no hemisfério norte, onde os dias estão mais quentes, mas um bom branco é uma bela companhia até para os dias mais frios. Além de serem os vinhos que melhor combinam com uma tábua de queijos ou fondue, os brancos também são ótimas pedidas para aves e uma infinidade de pratos. Os maturados em barricas de carvalho são mais encorpados e devem ser servidos menos gelados. Os frescos e frutados são deliciosos aperitivos. Aproveite para comemorar o Vinho Branco Day com um branco da Mistral e descubra porque eles são tão fáceis de gostar!