Barolo 2016
750ml
Coppo
Código 33614
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
750ml
Coppo
Código 33614
Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.
Harmonização
Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.
Produtor
Coppo
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiollo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Seleção das uvas mais maduras, colhidas manualmente em caixas de 20 kg. Vinificação e maceração em contato com as películas com remontagens curtas e delicadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Canelli. Solos marga calcária com presença de areia e limo. Altitude do vinhedo 200-250 m acima do nível do mar
Maturação
Maturado por 36 meses em botti de 2500 litros e 6 a 12 meses em garrafa.
Harmonização
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