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    • Château d'Yquem 2021 - Meia gfa.
      100

      pontos

      Château d'Yquem 2021 - Meia gfa.

      375ml

      Bordeaux - Brancos Doces

      Código 38232

      R$ 5.734,61

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      Bordeaux - Brancos Doces Código 38232

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      Sobre o vinho

      Château d'Yquem, elaborado desde o século XVII, é um dos maiores nomes do mundo dos vinhos doces. Proveniente da região de Sauternes, ele é conhecido por sua complexidade e longevidade excepcionais. Este belo vinho doce revela notas de frutas maduras, carvalho e especiarias, enquanto no paladar é sedoso e perfeitamente equilibrado. Com um final memorável e duradouro, Yquem evolui com o tempo, refletindo a história de mais de 400 anos de excelência e tradição na viticultura.

      Pontuações

      • 100

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 95

        pontos

        Robert
        Parker
        2021

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2021

      Harmonização

      • Sobremesas leves e frutas.
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      Sobre o vinho

      Château d'Yquem, elaborado desde o século XVII, é um dos maiores nomes do mundo dos vinhos doces. Proveniente da região de Sauternes, ele é conhecido por sua complexidade e longevidade excepcionais. Este belo vinho doce revela notas de frutas maduras, carvalho e especiarias, enquanto no paladar é sedoso e perfeitamente equilibrado. Com um final memorável e duradouro, Yquem evolui com o tempo, refletindo a história de mais de 400 anos de excelência e tradição na viticultura.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2021

      Uva

      Sémillon (75%) e Sauvignon Blanc (25%)

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      09 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Prensagem leve e precisa, bem como trasfega do mosto com temperatura controlada e fermentação alcoólica realizada em barricas de carvalho francês, em uma nova sala de cubas esteticamente agradável e de última geração, reservada apenas para este vinho.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Sauternes, em Bordeaux.

      Maturação

      Maturado sobre as borras por 10 meses em barricas de carvalho francês, apenas 1/3 deles são novos. As borras são regularmente mexidas (bâtonnage).

      Harmonização

      • Sobremesas leves e frutas.
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