Cognac Extra Age des Fleurs - 700ml
700ml
Léopold Gourmel
Código 1589009
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
700ml
Léopold Gourmel
Código 1589009
Com um longo envelhecimento, este Cognac artesanal adquire sedutoras notas florais .O L'âge des fleurs representa o equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade aromática. Possui uma das mais amplas paletas aromáticas dos Cognacs produzido por Leopold Gourmel e é uma maneira sofisticada de terminar uma refeição.
Com um longo envelhecimento, este Cognac artesanal adquire sedutoras notas florais .O L'âge des fleurs representa o equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade aromática. Possui uma das mais amplas paletas aromáticas dos Cognacs produzido por Leopold Gourmel e é uma maneira sofisticada de terminar uma refeição.
Produtor
Léopold Gourmel
País
França
Região
Cognac
Tipo
Cognac & Armagnac
Uva
Ugni Blanc
Volume
700ml
Teor alcoólico
42
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Após uma vinificação clássica em branco para obter um vinho de 9%, ocorre em seguida a destilação em duas etapas para obter um aguardente final em torno de 68% de álcool.
Vinhedo
Vinhedos localizados na subregião de Fin Bois. rendimentos de 90hl/ha.
Maturação
Maturação em barricas de carvalho de 350 litros sendo 30% de carvalho novo durante 24 meses. Em seguida, vem a etapa da redução usando um processo exclusivo do Leopold Gourmel: os lotes são separados em dois, um dos quais é reduzido a 30% Vol. e é chamado de “fraco”, e o outro a 68% Vol. e é chamado de “forte”. A redução ocorre ao despejar gradualmente o forte no fraco, reduzindo-o em 3° a cada 3 meses. Dessa forma, as aguardentes que não são muito fortes retêm todos os seus aromas.
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