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750ml
La Vieille Ferme
Código 37428
Elaborado pela família Perrin do famoso Château de Beaucastel, este tinto é um dos maiores achados do sul do Rhône. Apenas 20% dos vinhedos de Côtes-du-Rhône podem ser classificados como “Villages”. Rico, macio, com boa fruta e frescor, este delicioso Villages é maturado em pequenas barricas de carvalho, em grandes Foudres e em tanques de aço para atingir o perfeito equilíbrio. Um vinho de grande apelo gastronômico e fácil de gostar.
Harmonização
Elaborado pela família Perrin do famoso Château de Beaucastel, este tinto é um dos maiores achados do sul do Rhône. Apenas 20% dos vinhedos de Côtes-du-Rhône podem ser classificados como “Villages”. Rico, macio, com boa fruta e frescor, este delicioso Villages é maturado em pequenas barricas de carvalho, em grandes Foudres e em tanques de aço para atingir o perfeito equilíbrio. Um vinho de grande apelo gastronômico e fácil de gostar.
Produtor
La Vieille Ferme
País
França
Região
Rhône
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Grenache, Mourvèdre e Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Rhône. Solos pedregoso e argilo-calcários.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, foudres e cubas de inox parcialmente.
Harmonização
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