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    Flam

    Flam é uma vinícola boutique familiar que produz quantidades artesanais das melhores surpresas da atualidade entre os vinhos israelenses. A família Flam é a maior autoridade do vinho israelense. O patriarca da família, Israel Flam é o mais famoso enólogo do país e a primeira pessoa a se formar em enologia em uma universidade estrangeira (UC Davis). A vinícola foi fundada pelos irmãos Golan e Gilad, filhos de Israel. Após uma viagem à Toscana visitando algumas das melhores vinícolas da Itália, eles decidiram colocar em prática a ideia de elaborar grandes vinhos em Israel.

    Gilad e Golan Flam contaram com a ajuda de toda a família para viabilizar a Flam. Com vinhedos escolhidos a dedo nas melhores parcelas na Galileia Superior e nas Colinas da Judeia, Flam elabora pequenas quantidades de vinhos surpreendentes, que combinam frescor, elegância e complexidade com o melhor estilo mediterrâneo, suculento e repleto de notas de frutas maduras. A madeira é usada com muito cuidado, para garantir a melhor expressão dos terroirs de Israel.


    Os impecáveis tintos, brancos e o rosado são todos certificados Kosher, mas são ótimas escolhas para qualquer amante de vinhos. Elaborados com uvas francesas, combinam ótima fruta com um notável frescor. O grandioso Noble é concebido para ser o melhor vinho do país e é capaz de envelhecer por muitos anos. O Flam Blanc é uma grande especialidade, elaborado com Sauvignon e Chardonnay sem passagem por madeira, é cítrico e mineral. O rosado, por sua vez, além da destacada mineralidade, mostra apetitosas notas de especiarias. O Flam Classic é o vinho mais emblemático da vinícola, é elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah. Combina aromas de frutas maduras com especiarias típicas do mediterrâneo com um toque gastronômico no palato. O Cabernet Sauvignon Reserve lembra um grande vinho de Bordeaux, com grande classe e complexidade. O delicioso Syrah Reserve é macio, suculento, com várias camadas de frutas maduras. São todos vinhos surpreendentes, que merecem ser conhecidos. L'chaim!

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    94

    pontos

    Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2018

    750ml

    Flam Cabernet Sauvignon Reserve 201...

    Flam

    Tinto, Cabernet Sauvignon (92%), Syrah (6%), Petit Verdot (1%) e Malbec (1%), Israel

     

    R$ 620,38

    até 6x de R$ 103,40 sem juros

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    Flam Rosé 2020

    750ml

    Flam Rosé 2020

    Flam

    Rosado, Syrah (70%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (10%), Israel

     

    R$ 438,47

    até 4x de R$ 109,62 sem juros

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