Meandro do Vale Meão Branco 2020
750ml
Quinta do Vale Meão
Código 34824
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750ml
Quinta do Vale Meão
Código 34824
Elaborado com um interessante corte de partes iguais das castas Arinto e Rabigato. A Arinto entra com o frescor e a Rabigato com as notas de frutas maduras. O vinho não passa por madeira, mas é vinificado usando uma prensa tradicional vertical e matura por sete meses com as borras, resultando em um branco potente e cheio de personalidade. Ótima opção para os apreciadores de brancos profundos e com um destacado frescor!
Harmonização
Elaborado com um interessante corte de partes iguais das castas Arinto e Rabigato. A Arinto entra com o frescor e a Rabigato com as notas de frutas maduras. O vinho não passa por madeira, mas é vinificado usando uma prensa tradicional vertical e matura por sete meses com as borras, resultando em um branco potente e cheio de personalidade. Ótima opção para os apreciadores de brancos profundos e com um destacado frescor!
Produtor
Quinta do Vale Meão
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Arinto (50%) e Rabigato (50%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Após ligeiro esmagamento as uvas são sujeitas a um choque térmico, seguido de passagem por uma prensa vertical tradicional. O mosto e transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade, com controle de temperatura. As castas são vinificadas separadamente.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Vila Nova do Foz Côa, Douro Superior.
Maturação
Maturado por 7 meses em tanques de aço inox em contato com as lias.
Harmonização
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