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Montes Alpha Chardonnay 2019
750ml
Viña Montes
Código 34833
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750ml
Viña Montes
Código 34833
O Montes Alpha Chardonnay é um dos mais clássicos brancos chilenos. As uvas vêm da fria região de Aconcagua Costa e apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho.
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Guia
Descorchados
2019
Harmonização
O Montes Alpha Chardonnay é um dos mais clássicos brancos chilenos. As uvas vêm da fria região de Aconcagua Costa e apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Aconcagua Costa
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada. Cerca de 35%do vinho é fermentado em barricas de diferentes níveis de tostagem. Antes de engarrafar é efetuada a filtragem.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos, localizados na região de Aconcagua Costa. Colheita manual nas primeiras horas da manhã. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais.
Maturação
35% do vinho é mantido por 12 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização
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