95
pontos
PSI 2018
750ml
Dominio de Pingus
Código 34155
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
pontos
750ml
Dominio de Pingus
Código 34155
Este belo tinto é chamado de PSI por causa da 23ª letra do alfabeto grego. É um vinho muito intenso e poderoso, com grande acidez, de notável pureza, profundo e complexo. O PSI, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra 2018 recebeu nada menos que 95 pontos do crítico James Suckling!
pontos
James
Suckling
2018
pontos
Robert
Parker
2018
pontos
Antonio
Galloni
2018
Harmonização
Este belo tinto é chamado de PSI por causa da 23ª letra do alfabeto grego. É um vinho muito intenso e poderoso, com grande acidez, de notável pureza, profundo e complexo. O PSI, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra 2018 recebeu nada menos que 95 pontos do crítico James Suckling!
Produtor
Dominio de Pingus
País
Espanha
Região
Castilla E Leon
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo (90%) e Garnacha (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração e fermentação realizadas em depósitos de cimento. Leveduras autóctones.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Ribera del Duero e videiras com mais de 30 anos de idade, cultivadas em micro parcelas. Técnicas biodinâmicas.
Maturação
Permanece por 18 meses em foundres de madeira de 5.000 litros e barricas usadas anteriormente para produção do Pingus e Flor de Pingus.
Harmonização
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