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    Saint Felicien Rosé 2020

    Saint Felicien Rosé 2020

    750ml

    Catena Zapata

    Código 33698

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    Sobre o vinho

    "Pouco mais de 600 caixas deste fantástico rosé são produzidas por ano. O genial enólogo Alejandro Vigil combinou as castas Grenache, Syrah e Malbec, vinificando este aromático rosado usando maceração carbônica - a vinificação usada nos vinhos de Beaujolais - por 6 horas.
    O rosado mostra aromas florais, de frutas do bosque e ervas. A luxuosa garrafa é uma atração à parte, fazendo do vinho um belíssimo presente!"

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    Sobre o vinho

    "Pouco mais de 600 caixas deste fantástico rosé são produzidas por ano. O genial enólogo Alejandro Vigil combinou as castas Grenache, Syrah e Malbec, vinificando este aromático rosado usando maceração carbônica - a vinificação usada nos vinhos de Beaujolais - por 6 horas.
    O rosado mostra aromas florais, de frutas do bosque e ervas. A luxuosa garrafa é uma atração à parte, fazendo do vinho um belíssimo presente!"

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2020

    Uva

    Grenache (53%), Syrah (27%) e Malbec (20%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    06 a 09ºC

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Rosé obtido por prensagem direta. Uso de cachos inteiros. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, máximo de 16°C por 23 dias. Fermentação malolática parcial.

    Vinhedo

    "Malbec: ""La Liberdad"", Rivadavia, Mendoza Leste Syrah: ""La Pirámide"", Agrelo, Lujan de Cuyo Grenache: ""La Antonia"", Rivadavia, Mendoza Leste"

    Maturação

    Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.

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