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    Salento Rosato Scaloti IGP 2017
    90

    pontos

    Salento Rosato Scaloti IGP 2017

    750ml

    Cosimo Taurino

    Código 31345

    De R$ 241,51

    R$ 120,75

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    Salento Rosato Scaloti IGP 2017

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    Cosimo Taurino Código 31345

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    Sobre o vinho

    Com a variedade Negroamaro, Cosimo Taurino elabora um excelente rosado seco, leve e harmônico. Vinho super versátil e agradável, fácil de harmonizar com diferentes estilos de pratos.

    Pontuações

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2017

    Sobre o vinho

    Com a variedade Negroamaro, Cosimo Taurino elabora um excelente rosado seco, leve e harmônico. Vinho super versátil e agradável, fácil de harmonizar com diferentes estilos de pratos.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Safra

    2017

    Uva

    Negroamaro (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Tradicional com controle de temperatura automático ( entre 14 e 16). Fermentação durante 30 dias. Maceração entre 8 e 12 horas.

    Vinhedo

    Vinhedos próprios localizados em Guagnano, comuna de Puglia pertencente a DOC Salice Salentino. Vinhedos com idade média de 25 a 30 anos.

    Maturação

    Não passa por madeira, para preservar a frescura da fruta.

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