Sileni Estates

Sileni Estates é um novo produtor de Hawke’s Bay, fundado em 1997 por Graeme Avery, médico e empresário, e seu amigo Grant Edmonds. Em pouco tempo, graças a seus vinhos tintos e brancos excelentes, entre os melhores da Nova Zelândia, a vinícola se afirmou como um dos grandes produtores de vinho do país, exportando para mais de 80 mercados diferentes ao redor do mundo. O melhor vinho é o raro EV Merlot, produzido apenas nas grandes safras, um tinto extremamente rico, concentrado e complexo, que merece as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. A linha Estate Selection traz tintos e brancos muito finos, de ótima concentração e grande personalidade. Os Cellar Selection são saborosos, de excelente relação qualidade/preço.

A empresa, de origem familiar, distribui vinho para mais de 80 mercados globais em toda a Europa, Américas, Ásia e Oceania partir de sua sede na Nova Zelândia. Sua base está na Baía de Hawke, mais antiga região vinícola da Nova Zelândia, que apresenta temperatura quente e seca ao nivel do mar.

A adega Sileni é baseada na Baía de Hawke, empregando o melhor dos métodos de vinificação moderna e tradicional. Os vinhedos estão localizados na Baía de Hawke e Marlborough . A baía mostra o legado de cinco grandes rios: os mais de 25 tipos de solo, de barro argila para calcário, areia e cascalho, a região oferece uma enorme diversidade e contraste para diferentes estilos de vinho. Já Marlborough é uma região de planícies aluviais, com vasta extensão da costa do Oceano Pacífico, a leste, subindo gradualmente em vales de rios estreitos, com uma vasta gama de tipos de solo que produzem diferentes nuances do Marlborough Sauvignon Blanc

É uma das poucas vinícolas no mundo certificada para práticas de negócios sustentáveis e possui o ISO 14001, fazendo parte do grupo de vinicultores sustentáveis da Nova Zelândia.

Entre os excelentes vinhos produzidos, destaque para o Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2014, um refrescante e delicioso branco de Sauvignon Blanc feito a partir de uvas da consagrada região de Marlborough. Este vinho não apresenta qualquer contato com a madeira, o que traz pureza e exuberância nos aromas de frutas cítricas e tropicais. Elegante, é o típico vinho neozelandes de cepa, com presença marcante na boca.

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