Irpinia Aglianico 2019

Sobre o vinho

Delicioso tinto da uva Aglianico, elaborado por Mastroberardino, o mais tradicional e renomado nome da Campânia. Potente e encorpado, é um vinho cheio de personalidade, que melhora ainda mais quando acompanhado por comida. Uma ótima introdução a esta que é, talvez, a melhor uva do sul da Itália e, para muitos, uma das três melhores de todo o país, ao lado da Nebbiolo e da Sangiovese.

Harmonização

Sopas, massas, risotos, peixes e frutos do mar.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Mastroberardino

País

Itália

Região

Campania

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Aglianico (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

A colheita das uvas é realizada manualmente, seguido de fermentação em tanques de aço por aproximadamente 15 dias, com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na região da Campânia. Os vinhedos, de solos argilosos e com exposição sudeste, estão situados, em média, a 400 metros acima do nível do mar.

Maturação

Maturado por 10 meses em barricas de carvalho e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Harmonização

Sopas, massas, risotos, peixes e frutos do mar.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Irpinia Aglianico 2019