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    Al Poggio Chardonnay 2020

    Al Poggio Chardonnay 2020

    750ml

    Castello di Ama

    Código 34898

    De R$ 626,66

    R$ 470,00

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    Al Poggio Chardonnay 2020

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    Castello di Ama Código 34898

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    Sobre o vinho

    Este finíssimo branco é parcialmente maturado em pequenas barricas de carvalho, combinando grande frescor e notas de fruta com um delicioso toque amanteigado. Foi descrito como "elegante e refinado" por Robert Parker e é uma bela escolha entre os brancos mais limpos e puros, que estão cada vez mais em alta.

    Harmonização

    • Peixes, saladas de grãos, carnes brancas.
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    Sobre o vinho

    Este finíssimo branco é parcialmente maturado em pequenas barricas de carvalho, combinando grande frescor e notas de fruta com um delicioso toque amanteigado. Foi descrito como "elegante e refinado" por Robert Parker e é uma bela escolha entre os brancos mais limpos e puros, que estão cada vez mais em alta.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Toscana

    Safra

    2020

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Após prensagem das uvas, 60% do mosto foi refrigerado e fermentado em tanques de aço inox. O restante foi transferido para barricas. Maceração por aproximadamente 12 horas. 40% do vinho possui fermentação malolática.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios numa área chamada “Äl Poggio” localizada na região de Chianti Clássico. Solo calcário.

    Maturação

    Permanece 8 meses em barricas de carvalho.

    Harmonização

    • Peixes, saladas de grãos, carnes brancas.
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