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Allo Alvarinho Loureiro 2022

92

pontos

Allo Alvarinho Loureiro 2022

750ml

Soalheiro

Código 37294

R$ 187,56

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Sobre o vinho

Esta deliciosa combinação das castas Alvarinho e Loureiro dá origem a um vinho aromático e mineral, com apenas 11% de álcool. Incrivelmente equilibrado e convidativo, é um branco perfeito como aperitivo, mas acompanha muito bem peixes e frutos do mar também. Um branco para ter uma garrafa sempre à mão.

Pontuações

92
pontos

Wine
&
Spirits
2022

Harmonização

Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.

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Sobre o vinho

Esta deliciosa combinação das castas Alvarinho e Loureiro dá origem a um vinho aromático e mineral, com apenas 11% de álcool. Incrivelmente equilibrado e convidativo, é um branco perfeito como aperitivo, mas acompanha muito bem peixes e frutos do mar também. Um branco para ter uma garrafa sempre à mão.

Características

Produtor

Soalheiro

País

Portugal

Região

Vinho Verde

Safra

2022

Tipo

Branco

Uva

Loureiro (70%) e Alvarinho (30%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

11,5

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. As castas fermentam separadamente em inox, amadurecendo sobre as borras antes de ser engarrafado.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhas próprias no Vale do Rio Minho e no Vale do Rio Lima.

Maturação

Sem passagem por carvalho para manter a frescura.

Harmonização

Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.

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