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    Almaviva 2021
    98

    pontos

    Almaviva 2021

    750ml

    Almaviva

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    Código 38360

    R$ 3.010,34

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    Almaviva 2021

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    Sobre o vinho

    Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola. O Alamaviva 2021 encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.

    Pontuações

    • 98

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    • 98

      pontos

      Tim
      Atkin
      2021

    • 96✚

      pontos

      Robert
      Parker
      2021

    • 96

      pontos

      Wine
      Spectator
      2021

    • 96

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2021

    • 94

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2021

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola. O Alamaviva 2021 encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.

    Características

    Produtor

    Almaviva

    País

    Chile

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon (71%), Carménère (22%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (2%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    15

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual em várias passagens nas videiras para recolher apenas os bagos em perfeita maturação. Segunda triagem realizada na vinícola, bagos por bagos. Vinificação tradicional de cada casta separadamente com longa maceração pelicular. Fermentação em tanque com controle de temperatura para ter a melhor extração possível. Fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Puente Alto e Peumo no Vale de Cachapoal. Vinhedos com rendimentos limitados.

    Maturação

    Maturado por 20 meses em barricas novas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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