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    • Amarone della Valpolicella Classico 2012
      94

      pontos

      Amarone della Valpolicella Classico 2012

      750ml

      Giuseppe Quintarelli

      Código 34326

      R$ 5.737,48

      até 6x de R$ 956,25 sem juros

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      Amarone della Valpolicella Classico 2012

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      Giuseppe Quintarelli Código 34326

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      Sobre o vinho

      Um dos maiores ícones do vinho italiano, o Amarone de Quintarelli é um vinho incrivelmente robusto e complexo. Elaborado com rendimentos minúsculos e maturado sete anos em "botti" de carvalho da Eslavônia, combina uma imensa concentração de fruta com uma fantástica elegância que é a marca registrada de Quintarelli. Um vinho grandioso, capaz de evoluir por décadas.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2012

      Harmonização

      • Carnes elaboradas e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Um dos maiores ícones do vinho italiano, o Amarone de Quintarelli é um vinho incrivelmente robusto e complexo. Elaborado com rendimentos minúsculos e maturado sete anos em "botti" de carvalho da Eslavônia, combina uma imensa concentração de fruta com uma fantástica elegância que é a marca registrada de Quintarelli. Um vinho grandioso, capaz de evoluir por décadas.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Veneto

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Corvina e Corvinone (55%), Rondinella (30%), Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese (15%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      16,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são cuidadosamente selecionadas e mantidas para apassimento por aproximadamente 4 meses. Cada casta é vinificada separadamente. Maceração por 20 dias e fermentação por 45 dias com adição de leveduras nativas e temperatura controlada.

      Vinhedo

      Uvas provenientes das melhores parcelas dos vinhedos de Giuseppe Quintarelli, localizados no Vêneto, na Itália.

      Maturação

      Maturado por 7 anos em barricas de carvalho esloveno.

      Harmonização

      • Carnes elaboradas e cordeiro.
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