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    Amayna Chardonnay 2018
    93

    pontos

    Amayna Chardonnay 2018

    750ml

    Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

    Código 33683

    Produto temporariamente indisponivel

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    Sobre o vinho

    Um grande Chardonnay produzido na fria região de San Antônio, talvez a mais entusiasmante descoberta no Chile para brancos de grande finesse. Muito sofisticado e elegante, mostra muita classe e ótima presença de boca. Para Parker "é uma revelação para os Chardonnay chilenos".

    Pontuações

    • 93

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2018

    • 92

      pontos

      Tim
      Atkin
      2018

    • 94

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2017

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2017

    Harmonização

    • Carnes brancas, saladas, queijo e peixes grelhados
    Baixar ficha técnica

    Sobre o vinho

    Um grande Chardonnay produzido na fria região de San Antônio, talvez a mais entusiasmante descoberta no Chile para brancos de grande finesse. Muito sofisticado e elegante, mostra muita classe e ótima presença de boca. Para Parker "é uma revelação para os Chardonnay chilenos".

    Características

    País

    Chile

    Região

    Aconcagua

    Safra

    2018

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    11 a 13ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação em tanques de aço inoxidável, foudre e barris de carvalho. Contato com borras finas por 2 meses.

    Vinhedo

    Vinhedo próprio situado na zona do Valle de Leyda, na região de San Antonio, a apenas 13 km do Oceano Pacífico, que molda seu "terroir".

    Maturação

    Maturação de 10% do vinho que envelheceu 16 meses em foudre de carvalho francês novo e 40% em barricas grandes de segundo usado, principalmente de 500 e 600 L. 50% em tanques de aço inoxidável.

    Harmonização

    • Carnes brancas, saladas, queijo e peixes grelhados
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