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    • Amayna Pinot Noir 2020
      94

      pontos

      Amayna Pinot Noir 2020

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 35976

      R$ 378,29

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      Amayna Pinot Noir 2020

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      Sobre o vinho

      Desde seu nascimento, há 20 anos, o famoso Amayna Pinot Noir tem sido considerado o melhor e mais elegante Pinot Noir do Chile. Ele foi uma descoberta pioneira da Mistral — a primeira importadora da vinícola em todo o mundo. Desde então, a cada safra o tinto vem ganhando em elegância e complexidade, com vinhedos que estão se tornando mais velhos. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2020

      • 94

        pontos

        Tim
        Atkin
        2020

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2020

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2020

      Harmonização

      • Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Desde seu nascimento, há 20 anos, o famoso Amayna Pinot Noir tem sido considerado o melhor e mais elegante Pinot Noir do Chile. Ele foi uma descoberta pioneira da Mistral — a primeira importadora da vinícola em todo o mundo. Desde então, a cada safra o tinto vem ganhando em elegância e complexidade, com vinhedos que estão se tornando mais velhos. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Aconcagua

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Vinificação clássica com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especialista dos vinhos de zonas frias.

      Vinhedo

      Vinhedo próprio situado na zona do Vale de Leyda, na novíssima região de San Antonio, há apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu terroir. As uvas são selecionadas e com rendimento controlado de apenas 38,5 hlha.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho francês procedente da Borgonha por 12 meses. 20% novas, 40% de segundo uso e 40% de terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.
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