Amayna Syrah 2019

Sobre o vinho

Amayna Syrah é um vinho “simplesmente estonteante” para James Suckling, que classificou a safra 2019 com 94 pontos. Já Antonio Galloni concedeu 91 pontos para a safra 2019. Ele é potente, combinando concentração e elegância como só os Syrah de clima frio conseguem ostentar. Um vinho de muita complexidade, capaz de evoluir na garrafa por muitos anos.

Pontuações

94
pontos

Guia
Descorchados
2019
94
pontos

James
Suckling
2019
94
pontos

Tim
Atkin
2019
91
pontos

Antonio
Galloni
2019

Harmonização

Carnes grelhadas e carne de aves.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

País

Chile

Região

Valle San Antonio

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Syrah (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Validade

2025-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Após 10 dias de maceração fria o vinho passou 15 dias de fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

Maturação

20 meses em carvalho francês, com 35% do vinho em barricas novas e o restante em diferentes idades de carvalho francês.

Harmonização

Carnes grelhadas e carne de aves.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Amayna Syrah 2019