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    Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2020

    Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2020

    750ml

    Catena Zapata

    Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025

    Código 38245

    R$ 344,38

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    Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2020

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    Sobre o vinho

    Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor exemplar da Catena Zapata destinado ao mercado argentino. Elegante, potente e intensamente concentrado, provém de vinhedos de alta altitude e baixo rendimento, o que assegura um amadurecimento ideal das uvas.

    Harmonização

    • Carnes elaboradas e cordeiro.
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    Sobre o vinho

    Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor exemplar da Catena Zapata destinado ao mercado argentino. Elegante, potente e intensamente concentrado, provém de vinhedos de alta altitude e baixo rendimento, o que assegura um amadurecimento ideal das uvas.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. A maceração se estende por 30 dias, seguida de fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Angélica, localizado no Vale do Uco, em Mendoza, Argentina, uma região marcada por vinhedos de alta altitude.

    Maturação

    Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novo) e 15% americano.

    Harmonização

    • Carnes elaboradas e cordeiro.
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