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    Aruma 2021
    93

    pontos

    Aruma 2021

    750ml

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Código 35717

    R$ 206,38

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    Aruma 2021

    Aruma 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild) Código 35717

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    Sobre o vinho

    Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    • 91

      pontos

      Robert
      Parker
      2021

    • 91

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2021

    • 91

      pontos

      Tim
      Atkin
      2021

    • 90

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2021

    • 90

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2021

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontagem. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.

    Vinhedo

    Seleção das melhores uvas de diferentes terroirs de Mendoza. Colheita manual e rendimento limitado.

    Maturação

    Maturado em tanques de aço inoxidável.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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