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750ml
Marziano Abbona
Código 35425
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Excelente tinto elaborado por este grande nome do Piemonte. Obtido em vinhas localizadas em Monforte d'Alba, na aldeia de Rinaldi, que lhe dá o nome, este Barbera liberta um carácter forte e poderoso, mantendo uma agradável frescura que lhe confere grande bebibilidade. Elegante e saboroso é uma excelente companhia para os mais variados pratos.
Harmonização
Excelente tinto elaborado por este grande nome do Piemonte. Obtido em vinhas localizadas em Monforte d'Alba, na aldeia de Rinaldi, que lhe dá o nome, este Barbera liberta um carácter forte e poderoso, mantendo uma agradável frescura que lhe confere grande bebibilidade. Elegante e saboroso é uma excelente companhia para os mais variados pratos.
Produtor
Marziano Abbona
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Barbera (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Desengace e prensagem seguida de fermentação alcoólica espontânea com uso de leveduras indígenas. Fermentado em contato com as películas em cubas de aço com temperatura controlada. Trasfega a seco e trasfega com decantação para barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monforte d'Alba, na aldeia de Rinaldi. Vinhas com idade média de 48 anos.
Maturação
Maturado em barricas durante alguns meses, seguido de montagem em aço e engarrafamento.
Harmonização
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