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    Barolo Cellar Selection 2018
    94

    pontos

    Barolo Cellar Selection 2018

    750ml

    Coppo

    Código 36353

    De R$ 814,84

    R$ 529,65

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    Barolo Cellar Selection 2018

    Barolo Cellar Selection 2018

    Coppo Código 36353

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    Sobre o vinho

    O "Cellar Selection" de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos "Crus" de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico que ainda jovem pode ser servido, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2018.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2018

    • 92

      pontos

      James
      Suckling
      2018

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    O "Cellar Selection" de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos "Crus" de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico que ainda jovem pode ser servido, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2018.

    Características

    Produtor

    Coppo

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2018

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nebbiolo (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação com controle de temperatura. Maceração e extração suave.

    Vinhedo

    Seleção de diferentes vinhedos, principalmente na região de Castiglione Falletto e Monforte. Solos margas calcárias com presença de areia. Colheita manual.

    Maturação

    Maturado por 24 meses em grandes barris de madeira.

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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