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750ml
Marziano Abbona
Código 32917
Elaborado com uvas de vinhedos plantados em Monforte d'Alba, o Barolo de Marziano Abbona mostra grande tipicidade, com taninos potentes e aveludados, com acidez em perfeito equilíbrio com as saborosas notas de cerejas e frutos do bosque. Um Barolo que já pode ser bebido logo que é lançado, mas que fica ainda mais complexo e interessante após alguns anos na adega.
pontos
Antonio
Galloni
2019
Elaborado com uvas de vinhedos plantados em Monforte d'Alba, o Barolo de Marziano Abbona mostra grande tipicidade, com taninos potentes e aveludados, com acidez em perfeito equilíbrio com as saborosas notas de cerejas e frutos do bosque. Um Barolo que já pode ser bebido logo que é lançado, mas que fica ainda mais complexo e interessante após alguns anos na adega.
Produtor
Marziano Abbona
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Desengace-esmagamento seguido de maceração pelicular. Fermentação alcoólica espontânea por meio de leveduras autóctones em contacto com as películas em cubas de aço a temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios com idade média de 30 anos.
Maturação
Em barricas de carvalho por um período de 30 meses.
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