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    Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022
    93-94

    pontos

    Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022

    750ml

    Faiveley

    Código 38006

    R$ 1.128,48

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    Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022

    Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022

    Faiveley Código 38006

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    Sobre o vinho

    O Beaune 1er Cru Clos de l’Écu Monopole proveniente da renomada denominação de origem Beaune 1er Cru, é um vinho expressivo. Feito a partir de Pinot Noir, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais e toque mineral. No paladar, é elegante, com taninos finos e grande estrutura. Com excelente potencial de envelhecimento, recebeu 93-94 pontos de James Suckling.

    Pontuações

    • 93-94

      pontos

      James
      Suckling
      2022

    • 91-93

      pontos

      Robert
      Parker
      2022

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    O Beaune 1er Cru Clos de l’Écu Monopole proveniente da renomada denominação de origem Beaune 1er Cru, é um vinho expressivo. Feito a partir de Pinot Noir, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais e toque mineral. No paladar, é elegante, com taninos finos e grande estrutura. Com excelente potencial de envelhecimento, recebeu 93-94 pontos de James Suckling.

    Características

    Produtor

    Faiveley

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2022

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando em seguida por uma prensagem pneumática suave para a extração do mosto. Após a clarificação, o mosto é fermentado em em cubas de aço inox. Esse processo ocorre em caves com temperatura e umidade naturalmente estáveis. Durante a fermentação é realizada a bâtonnage regularmente.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Clos de l’Écu Monopole, uma parcela única, situada no coração de Beaune. O solo é rico em argila e calcário e as vinhas estão expostas ao Sul.

    Maturação

    Maturado de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 1/3 novas.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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