Boya Cabernet Franc 2021 - Mistral

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Boya Cabernet Franc 2021

93

pontos

Boya Cabernet Franc 2021

750ml

Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

Código 36428

R$ 256,56

até 2x de R$ 128,28 sem juros

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Boya Cabernet Franc 2021

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Sobre o vinho

Este Cabernet Franc é deliciosamente fresco devido a localização especial de seus vinhedos e a proximidade do Oceano Pacífico no Valle de Leyda. Mostra aromas de frutas frescas como amora silvestres e framboesas, acompanhadas de uma nota herbácea própria da casta que, a medida que evolui na taça, passa a ser mais especiada, com final de pimenta suave e um toque de madeira quase imperceptível. Na boca, apresenta taninos firmes e acidez elevada equilibradas pelo final de boca frutado.

Pontuações

93
pontos

Tim
Atkin
2021
92
pontos

Guia
Descorchados
2021
91
pontos

Antonio
Galloni
2021

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Sobre o vinho

Este Cabernet Franc é deliciosamente fresco devido a localização especial de seus vinhedos e a proximidade do Oceano Pacífico no Valle de Leyda. Mostra aromas de frutas frescas como amora silvestres e framboesas, acompanhadas de uma nota herbácea própria da casta que, a medida que evolui na taça, passa a ser mais especiada, com final de pimenta suave e um toque de madeira quase imperceptível. Na boca, apresenta taninos firmes e acidez elevada equilibradas pelo final de boca frutado.

Características

Produtor

Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

País

Chile

Região

Valle San Antonio

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Franc (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Sim

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Validade

2024-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com remontagens muito suaves buscando pouca extração. Maceração total de apenas 10 dias.

Vinhedo

Vinhedos localizados no Valle de Leyda, San Antonio (Cerro Cordón Huinca).

Maturação

Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso (10%) e terceiro uso (42%) e em foudre de 1200L (48%).

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