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    • Boya Chardonnay 2020
      91

      pontos

      Boya Chardonnay 2020

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 36433

      R$ 177,38

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      Boya Chardonnay 2020

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      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya Código 36433

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      Sobre o vinho

      Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. A safra 2020 mereceu 90 pontos do guia Descorchados. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2020

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2020

      Harmonização

      • Aperitivos e peixes e carnes brancas.
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      Sobre o vinho

      Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. A safra 2020 mereceu 90 pontos do guia Descorchados. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

      Características

      País

      Chile

      Região

      Aconcagua

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12,5

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres e controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em San Antonio, no Vale do Leyda. Vinhedos de práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

      Maturação

      Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Aperitivos e peixes e carnes brancas.
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