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    Boya Sauvignon Blanc 2019
    90

    pontos

    Boya Sauvignon Blanc 2019

    750ml

    Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

    Código 33888

    Produto temporariamente indisponivel

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    Sobre o vinho

    Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.

    Pontuações

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 94

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2018

    • 90

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2020

    Harmonização

    • Aperitivos, acompanhando pratos leves e peixes.
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    Sobre o vinho

    Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.

    Características

    País

    Chile

    Região

    Aconcagua

    Safra

    2019

    Uva

    Sauvignon Blanc(100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres.

    Vinhedo

    Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

    Maturação

    Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

    Harmonização

    • Aperitivos, acompanhando pratos leves e peixes.
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