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    • Brouilly Hospices de Belleville 2020

      Brouilly Hospices de Belleville 2020

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 35884

      Produto temporariamente indisponivel

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      Sobre o vinho

      Um dos domaines mais reputados e históricos de Beaujolais, o hospital Hospices de Belleville recebeu desde o século XVII doações nobres, acumulando uma das mais notáveis coleções de vinhedos nos melhores crus de Beaujolais. Recentemente, Joseph Drouhin foi a maison escolhida para cultivar e produzir vinhos a partir destes excelentes terroirs. O primeiro que recebemos é este delicioso Brouilly, elaborado com uvas da parcela "Le Sigaud" e vinificado com o mesmo cuidado de um Cru da Côte d'Or. "Sedutor", "delicioso" e "complexo", nas palavras da Burghound.

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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      Sobre o vinho

      Um dos domaines mais reputados e históricos de Beaujolais, o hospital Hospices de Belleville recebeu desde o século XVII doações nobres, acumulando uma das mais notáveis coleções de vinhedos nos melhores crus de Beaujolais. Recentemente, Joseph Drouhin foi a maison escolhida para cultivar e produzir vinhos a partir destes excelentes terroirs. O primeiro que recebemos é este delicioso Brouilly, elaborado com uvas da parcela "Le Sigaud" e vinificado com o mesmo cuidado de um Cru da Côte d'Or. "Sedutor", "delicioso" e "complexo", nas palavras da Burghound.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Gamay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Parte das uvas são vinificadas de forma tradicional com controle de temperatura e parte com maceração semi-carbônica de 10 à 15 dias.

      Vinhedo

      O Cru mais ao norte de Beujolais, Brouilly. É produzido a partir de um único lote "Le Sigaud", de 11 hectares, localizados no Mont Brouilly.

      Maturação

      Parte do vinho matura de 10 à 12 meses em carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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