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    • Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling DAC 2021
      95

      pontos

      Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling DAC 2021

      750ml

      Wilhelm Bründlmayer

      Código 37237

      R$ 573,46

      até 5x de R$ 114,69 sem juros

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      Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling DAC 2021

      Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling DAC 2021

      Wilhelm Bründlmayer Código 37237

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      Sobre o vinho

      "Ried" significa vinhedo único e se assemelha muito ao conceito de "cru" da Borgonha. Este excelente Riesling provém do vinhedo Heiligenstein, em sua melhor localização, denominada de Zöbinger. Esta parcela é reconhecida por ser uma das mais renomadas e prestigiadas da região. O solo do Zöbinger Heiligenstein é caracterizado por uma composição única de arenito do deserto Permiano, o que confere aos vinhos características distintas e de alta qualidade. O resultado é um vinho com um bouquet vibrante e complexo, repleto de frutas amarelas e cítricas, notas de flores brancas combinadas com um toque de ervas frescas. Na boca, revela-se seco e fresco, misturando untuosidade, persistência com vivacidade e elegância. Com um final mineral e picante longo, é uma excelente representação desta magnífica casta neste grandioso terroir.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Robert
        Parker
        2021

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 92

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2021

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2021

      Harmonização

      • Aperitivo, ceviche, frutos do mar, queijos frescos
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      "Ried" significa vinhedo único e se assemelha muito ao conceito de "cru" da Borgonha. Este excelente Riesling provém do vinhedo Heiligenstein, em sua melhor localização, denominada de Zöbinger. Esta parcela é reconhecida por ser uma das mais renomadas e prestigiadas da região. O solo do Zöbinger Heiligenstein é caracterizado por uma composição única de arenito do deserto Permiano, o que confere aos vinhos características distintas e de alta qualidade. O resultado é um vinho com um bouquet vibrante e complexo, repleto de frutas amarelas e cítricas, notas de flores brancas combinadas com um toque de ervas frescas. Na boca, revela-se seco e fresco, misturando untuosidade, persistência com vivacidade e elegância. Com um final mineral e picante longo, é uma excelente representação desta magnífica casta neste grandioso terroir.

      Características

      Safra

      2021

      Uva

      Riesling (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      A fermentação ocorre em um tanque de aço inox. Temperatura controlada entre 15-20°C.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos familiares com 12 hectares, situados no coração de Zöbinger Heiligenstein. Os solos são compostos por arenito formados por aproximadamente 270 milhões de anos no deserto Permiano.

      Maturação

      Maturado em tanque de aço inox em contato com as borras finas durante 8 meses.

      Harmonização

      • Aperitivo, ceviche, frutos do mar, queijos frescos
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