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    Campo del Cielo 2021

    Campo del Cielo 2021

    750ml

    Stella Crinita

    Código 2314210

    De R$ 520,02

    R$ 416,01

    até 4x de R$ 104,00 sem juros

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    Campo del Cielo 2021

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    Sobre o vinho

    Esse assemblage de Chardonnay em cachos inteiros com a Viognier que tem contato com as cascas, mas sem maceração, é uma grande surpresa para quem gosta dos grandes vinhos brancos. Repleto de notas de maçã madura, biscoito amanteigado combinados com aromas florais e de pêssego e equilibrados por uma acidez viva, fazem dele um vinho de ótima cremosidade, frescor e elegância.

    Harmonização

    • Peixes, crustáceos, culinária oriental e especiarias.
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    Sobre o vinho

    Esse assemblage de Chardonnay em cachos inteiros com a Viognier que tem contato com as cascas, mas sem maceração, é uma grande surpresa para quem gosta dos grandes vinhos brancos. Repleto de notas de maçã madura, biscoito amanteigado combinados com aromas florais e de pêssego e equilibrados por uma acidez viva, fazem dele um vinho de ótima cremosidade, frescor e elegância.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2021

    Uva

    Chardonnay (55%) e Viognier (45%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação natural de maneira espontânea com suas próprias leveduras em aço inox, sendo 40% de cachos inteiros da Chardonnay e 1 dia de contato com as peles da Viognier.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Vista Flores e Andes. Solos arenosos e argilosos a 1.100 - 1.600 metros de altitude. Vinhedos certificados Biodinâmicos e Orgânicos respectivamente.

    Maturação

    Maturado por 9 meses em aço inoxidável com mínimo de contato sobre as lias.

    Harmonização

    • Peixes, crustáceos, culinária oriental e especiarias.
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