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Carmen Frida Kahlo Gran Reserva Carménère 2021
750ml
Viña Carmen
Código 36455
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750ml
Viña Carmen
Código 36455
A edição limitada Frida Kahlo Gran Reserva Carmenère homenageia a famosa pintora mexicana do século 20. É elaborado com a casta mais emblemática do Chile, redescoberta nos vinhedos de Viña Carmen na década de 1990. As uvas são provenientes do vinhedo Los Peñascos, localizado no setor mais alto de Apalta, no Vale de Colchagua. Os solos graníticos permitem que as raízes da videira penetrem profundamente encontrando a água necessária para se desenvolver. Maturado em barricas de carvalho francês, é um Carmenère exuberante no palato, com taninos sedosos e final longo e persistente.
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Guia
Descorchados
2021
A edição limitada Frida Kahlo Gran Reserva Carmenère homenageia a famosa pintora mexicana do século 20. É elaborado com a casta mais emblemática do Chile, redescoberta nos vinhedos de Viña Carmen na década de 1990. As uvas são provenientes do vinhedo Los Peñascos, localizado no setor mais alto de Apalta, no Vale de Colchagua. Os solos graníticos permitem que as raízes da videira penetrem profundamente encontrando a água necessária para se desenvolver. Maturado em barricas de carvalho francês, é um Carmenère exuberante no palato, com taninos sedosos e final longo e persistente.
Produtor
Viña Carmen
País
Chile
Região
Aconcagua
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Carménère (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são desengaçadas e levemente prensadas. A fermentação é feita entre 25-28°C e a fermentação malolática acontece espontaneamente.
Vinhedo
Uvas selecionadas e provenientes do Vinhedo Peñasco, localizado na parte mais alta de Apalta, no Valle de Colchagua, com baixos rendimentos.
Maturação
O vinho é maturado em barricas de carvalho francês, e depois engarrafado.
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