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Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

91

pontos

Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

750ml

Viña Carmen

Código 36456

R$ 250,29

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Sobre o vinho

Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.

Pontuações

91
pontos

James
Suckling
2021
89
pontos

Robert
Parker
2021
89
pontos

Wine
Enthusiast
2021

Harmonização

Carnes em geral.

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Sobre o vinho

Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.

Características

Produtor

Viña Carmen

País

Chile

Região

Valle Maipo

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Validade

2024-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Colheita manual. Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, maceração durante 14 a 22 dias.

Vinhedo

Vinhedos velhos localizados na região de Alto Maipo.

Maturação

Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por 14 meses.

Harmonização

Carnes em geral.

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