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Carmen Insigne Carménère 2023 - Meia gfa.

Carmen Insigne Carménère 2023 - Meia gfa.

375ml

Viña Carmen

Código 38366

R$ 65,87

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Sobre o vinho

Gostoso vinho tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, de origem bordalesa. Apresenta uma brilhante cor rubi. No nariz, revela intensos aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate e pimenta. Em boca, destaca-se pelos taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Gostoso vinho tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, de origem bordalesa. Apresenta uma brilhante cor rubi. No nariz, revela intensos aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate e pimenta. Em boca, destaca-se pelos taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

Características

Produtor

Viña Carmen

País

Chile

Região

Valle Central

Safra

2023

Tipo

Tinto

Uva

Carménère (100%)

Volume

375ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

Fermentação e maceração das castas por 15 dias em cubas de aço inoxidável entre 26°C e 28°C. Fermentação malolática espontânea.

Vinhedo

Uvas provenientes de diferentes vinhedos selecionados na região do Vale Central, um dos melhores terroirs para a Carménère.

Maturação

Maturado por 3 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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