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    Premier 1850 Reserva Merlot 2020

    Premier 1850 Reserva Merlot 2020

    750ml

    Viña Carmen

    Código 34918

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    Sobre o vinho

    Um dos melhores Merlot do Chile, de grande reputação. O bouquet é intenso e complexo, cheio de frutas vermelhas, especiarias e tostado. Na boca é encorpado e rico, bastante concentrado, com taninos finos e macios. Combina muito bem com pizzas e massas, sendo também ótimo para ser bebido sozinho.

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
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    Sobre o vinho

    Um dos melhores Merlot do Chile, de grande reputação. O bouquet é intenso e complexo, cheio de frutas vermelhas, especiarias e tostado. Na boca é encorpado e rico, bastante concentrado, com taninos finos e macios. Combina muito bem com pizzas e massas, sendo também ótimo para ser bebido sozinho.

    Características

    País

    Chile

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Merlot (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional com controle de temperatura. Maceração pré fermentativa à frio por 7 dias para extração dos aromas primários e a intensidade da cor. Fermentação malolática natural.

    Vinhedo

    Uvas provenientes dos vinhedos próprios localizados em Lolol, Pumanque, Marchigue e Apalta, pequenos vales dentro do Vale do Colchagua. As diferenças geográficas entre essas zonas agregam complexidade e frescor ao corte final.

    Maturação

    80% do vinho envelhece por 9 meses em carvalho americano e francês.

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
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