Carruades de Lafite 2011 - Magnum

Sobre o vinho

Carruades de Lafite é o segundo vinho do mítico Château Lafite. Segundo Robert Parker, este fantástico tinto tem ficado cada vez melhor, devido à "seleção de uvas draconiana" empregada para o "Grand Vin". Complexo, concentrado e exuberante, com a finesse só encontrada nos melhores vinhos de Bordeaux.

Pontuações

93
pontos

Wine
Enthusiast
2011
92
pontos

Tim
Atkin
2011
91-92
pontos

James
Suckling
2011
90
pontos

Wine
Spectator
2011

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Deuxième vin

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2011

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (39%), Cabernet Franc (4%) e Petit Verdot (2%)

Volume

1500ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2032-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Fermentação alcoólica conduzida em cubas de madeira, concreto e aço inoxidável. Bombeamento suave durante o processo. O tempo total de maceração dura cerca de 20 dias. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados ao norte da denominação Pauillac, na fronteira com Saint-Estèphe. O vinhedo consiste em três áreas principais: as encostas ao redor do Château, o planalto adjacente de Carruades a oeste e 4,5 hectares na denominação Saint-Estèphe.

Maturação

Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês feitas da tonelaria do próprio Château.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Carruades de Lafite 2011 - Magnum