94
pontos
Catena Alta Chardonnay 2020
750ml
Catena Zapata
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
Código 36544
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
pontos
750ml
Catena Zapata
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
Código 36544
"Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
pontos
James
Suckling
2020
pontos
Robert
Parker
2020
pontos
Antonio
Galloni
2020
pontos
Guia
Descorchados
2020
pontos
Tim
Atkin
2020
Harmonização
"Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
Produtor
Catena Zapata
País
Argentina
Região
Mendoza Valle De Uco
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Os cachos inteiros são prensados e posteriormente fermentados 100% em barricas de carvalho francês de 500 litros com leveduras naturais a baixas temperaturas. Leveduras selvagens. 30% não sofre fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de dois vinhedos, sendo vinhedo Adrianna localizado a 1.450m no distrito Gualtallary, Região de Tupungato, Vale de Uco, Mendoza, Argentina. E vinhedo Domingo localizado a 1.120m.
Maturação
Maturado por 14 meses em carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Harmonização
Leia mais
