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pontos
375ml
Catena Zapata
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
Código 37692
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
pontos
James
Suckling
2022
pontos
Antonio
Galloni
2022
Harmonização
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
Produtor
Catena Zapata
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por aproximadamente 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de três vinhedos, sendo eles, Angelica, La Pirámide e Altamira. Rendimento controlado.
Maturação
Maturado por 11-13 meses em barril de carvalho francês. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris de primeiro, segundo e terceiro uso.
Harmonização
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