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    Chardonnay 2011
    93

    pontos

    Chardonnay 2011

    750ml

    Ca' del Bosco

    Código 28477

    R$ 1.730,68

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    Chardonnay 2011

    Chardonnay 2011

    Ca' del Bosco Código 28477

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    Sobre o vinho

    Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 8 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2011

    • 90

      pontos

      Wine
      Spectator
      2011

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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    Sobre o vinho

    Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 8 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Lombardia

    Safra

    2011

    Uva

    Chardonnay

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação alcoólica em pequenas pipas de carvalho. O O vinho permanece em contato com as borras por mais dez meses, período durante o qual a fermentação maloláctica é concluída.

    Vinhedo

    Uvas selecionadas de vinhedos com mais de 40 anos de idade localizados nos municípios de Erbusco e Corte Franca.

    Maturação

    Permanece 2 anos e 4 meses em garrafa antes da comercialização.

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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