Château Kirwan 2017

Sobre o vinho

Uma das mais celebradas propriedades de Margaux, o Château Kirwan produz vinhos elegantes e sofisticados, bastante clássicos, com finesse e boa concentração. O Grand Vin combina as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot de vinhedos com idade média de 30 anos. Robert Parker descreve este vinho como "muito puro" e "um grande Margaux". Uma bela escolha!

Pontuações

95
pontos

Wine
Enthusiast
2017
93
pontos

James
Suckling
2017
90
pontos

Antonio
Galloni
2017

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Cru classé (Médoc/Graves)

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2017

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (5%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2025-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Colheita manual em pequenas caixas de 6kg e triagem dupla na sala de cubas. Enchimento dos tanques por gravidade. Fermentação de 7 a 15 dias em tanques de concreto com uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada. Bombeamento 2 a 3 vezes ao dia e maceração de 18 a 25 dias com controle diário de degustação. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Margaux.

Maturação

Maturado de 18 a 21 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Pontuação

Críticos

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Por Preço

Château Kirwan 2017