Château Léoville-Poyferré 2007

Sobre o vinho

Com uma história que remonta a 1638, o Château Léoville-Poyferré é uma das maiores referências do Médoc e um dos mais emblemáticos produtores de Saint-Julien. Reconhecido como um dos "super segundos", seus vinhos rivalizam em qualidade com os Premier Grand Cru Classé da classificação de 1855. A propriedade abrange 80 hectares de vinhedos, com solos de cascalho profundo e vinhas de idade média de 42 anos, produzindo rótulos de grande elegância, complexidade e ótima capacidade de envelhecimento.

Pontuações

93
pontos

Wine
Enthusiast
2007
91
pontos

Robert
Parker
2007
91
pontos

Antonio
Galloni
2007
90
pontos

Wine
Spectator
2007

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Cru classé (Médoc/Graves)

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2007

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma dupla triagem para garantir a qualidade. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável termorreguladas, permitindo uma vinificação precisa de cada parcela.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Saint-Julien, no coração do Médoc, a cerca de 45 km a noroeste de Bordeaux. A propriedade se estende por aproximadamente 80 hectares, com vinhas de idade média de 42 anos, cultivadas em solos de cascalho profundo, característicos da margem esquerda do Gironde, que proporcionam excelente drenagem e contribuem para a complexidade dos vinhos.

Maturação

Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 75% novas.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Château Léoville-Poyferré 2007