Château Moulin Haut-Laroque 2009

Sobre o vinho

"Um dos eternos sucessos de Bordeaux", segundo Robert Parker, o Château Moulin Haut-Laroque é uma das melhores compras da região de Fronsac. Elaborado pela família Hervé desde 1890, o vinho ganhou notoriedade ao aparecer no cultuado mangá Drops of God, que chamou Jean-Noël Hervé de "o último samurai do vinho". Um belíssimo tinto, que compete com os Crus Classés de Bordeaux por um preço bastante atrativo.

Pontuações

92
pontos

Wine
Spectator
2009
91
pontos

Robert
Parker
2009

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Petits Châteaux

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2009

Tipo

Tinto

Uva

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Sim

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

A colheita e a seleção dos cachos são realizadas manualmente, antes do desengace. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura e remontagens regulares. A maceração dura de 3 a 4 semanas. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Fronsac, em uma das áreas mais elevadas da denominação, na margem direita de Bordeaux. O solo, predominantemente argilo-calcário, proporciona excelente drenagem e retenção hídrica.

Maturação

Maturado por 18 em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Château Moulin Haut-Laroque 2009