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    Château Pape Clément 2007
    92

    pontos

    Château Pape Clément 2007

    750ml

    Cru classé (Médoc/Graves)

    Código 23465

    R$ 4.124,40

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    Château Pape Clément 2007

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    Cru classé (Médoc/Graves) Código 23465

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    Sobre o vinho

    Com 700 anos de história, o Château Pape Clément possui um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux, que pertenceu ao Papa Clemente. Com notas altíssimas da imprensa especializada, este profundo tinto é frequentemente comparado aos Premier Grand Cru Classé. O vinho da safra de 2007 mostra sofisticadas notas terrosas e, segundo Robert Parker, trata-se de um dos maiores vinhos desta safra.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      Robert
      Parker
      2007

    Harmonização

    • Carne vermelha, massas, queijos
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    Sobre o vinho

    Com 700 anos de história, o Château Pape Clément possui um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux, que pertenceu ao Papa Clemente. Com notas altíssimas da imprensa especializada, este profundo tinto é frequentemente comparado aos Premier Grand Cru Classé. O vinho da safra de 2007 mostra sofisticadas notas terrosas e, segundo Robert Parker, trata-se de um dos maiores vinhos desta safra.

    Características

    País

    França

    Região

    Bordeaux

    Safra

    2007

    Tipo

    Tinto

    Uva

    56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 4% Cabernet Franc

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Tradicional com controle de temperatura.

    Vinhedo

    Um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux com colheitas manuais.

    Maturação

    O vinho matura em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses. Fermentação malolática em barris.

    Harmonização

    • Carne vermelha, massas, queijos
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