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pontos
750ml
Château de Beaucastel
Código 35945
O Château de Beaucastel é considerado um dos melhores vinhos da França e é universalmente reconhecido pelo seu equilíbrio, elegância e capacidade de envelhecimento. Beaucastel tem um terroir extraordinário no extremo norte da denominação Châteauneuf-du-Pape, muito exposto ao vento Mistral. As treze variedades de uvas da denominação são cultivadas organicamente desde 1960. Os rendimentos minúsculos – de apenas 8 hectolitros/ hectare – além do excepcional terroir, garantem um vinho singular, de enorme capacidade de envelhecimento. Reconhecido por toda a crítica especializada como o melhor e mais clássico exemplo de Châteuneuf-du-Pape, é um dos maiores tintos de todo o mundo.
pontos
Wine
Spectator
2019
pontos
Robert
Parker
2019
pontos
Antonio
Galloni
2019
Harmonização
O Château de Beaucastel é considerado um dos melhores vinhos da França e é universalmente reconhecido pelo seu equilíbrio, elegância e capacidade de envelhecimento. Beaucastel tem um terroir extraordinário no extremo norte da denominação Châteauneuf-du-Pape, muito exposto ao vento Mistral. As treze variedades de uvas da denominação são cultivadas organicamente desde 1960. Os rendimentos minúsculos – de apenas 8 hectolitros/ hectare – além do excepcional terroir, garantem um vinho singular, de enorme capacidade de envelhecimento. Reconhecido por toda a crítica especializada como o melhor e mais clássico exemplo de Châteuneuf-du-Pape, é um dos maiores tintos de todo o mundo.
Produtor
Château de Beaucastel
País
França
Região
Rhône
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Grenache (30%), Mourvédre (30%), Syrah (15%), Counoise (10%), Roussanne Cinsault, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan e Bourboulenc.
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação ocorre separadamente em tanques de carvalho para as variedades Mourvèdre e Syrah e em tanques de concreto para as outras uvas. Após fermentação malolática, a Perrin mistura as variedades.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Beaucastel de 70hectares localizado em Châteauneuf-du-Pape, entre Orange e Avignon. Solo com areia, argila e calcário, vinhas velhas e cultivadas organicamente há 50 anos. Colheita manual
Maturação
12 meses em Foudres.
Harmonização
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