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    • Côte de Beaune 2021
      92

      pontos

      Côte de Beaune 2021

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 37919

      R$ 1.087,80

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      Côte de Beaune 2021

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      Joseph Drouhin Código 37919

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      Harmonização

      • Carnes em geral, aves, frios e pratos vegetarianos
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação e maceração em tanques abertos por um período de 14 a 18 dias. Remoagem.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados na região de Beaune.

      Maturação

      Permanece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.

      Harmonização

      • Carnes em geral, aves, frios e pratos vegetarianos
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