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750ml
Jean Louis Chave
Código 36180
Elaborado cuidadosamente por Jean Louis Chave, que chamou o vinho de "Mon Coeur" (Meu Coração) e dedicou à sua esposa. Para Robert Parker, que considerou o vinho "sensacional", o vinho elaborado com uvas de vinhedos em Rasteau and Cairanne, mostra "uma soberba pureza de fruta". Para a Wine Spectator, o tinto "é cheio de caráter". Sem dúvida, este vinho está entre os maiores achados da França nos últimos tempos.
Elaborado cuidadosamente por Jean Louis Chave, que chamou o vinho de "Mon Coeur" (Meu Coração) e dedicou à sua esposa. Para Robert Parker, que considerou o vinho "sensacional", o vinho elaborado com uvas de vinhedos em Rasteau and Cairanne, mostra "uma soberba pureza de fruta". Para a Wine Spectator, o tinto "é cheio de caráter". Sem dúvida, este vinho está entre os maiores achados da França nos últimos tempos.
Produtor
Jean Louis Chave
País
França
Região
Rhône
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Grenache, Mourvèdre e Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura em cubas de aço inoxidável. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos Rasteau e Cairanne, localizados na parte meridional dos Côtes-du-Rhône. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Maturado em combinação de barricas novas e velhas.
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