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    • JL Chave Silène Crozes-Hermitage Sélection 2020
      93

      pontos

      JL Chave Silène Crozes-Hermitage Sélection 2020

      750ml

      Jean Louis Chave

      Código 36181

      R$ 458,65

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      JL Chave Silène Crozes-Hermitage Sélection 2020

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      Jean Louis Chave Código 36181

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      Sobre o vinho

      Os vinhedos de onde provém o Silène estão localizados em encostas com solo granítico, o que é raro para a denominação Crozes, que normalmente provém de solos aluviais. Os solos graníticos dão origem a vinhos com mais estrutura. Este tinto 100% Syrah mostra aromas de ameixa, pimenta preta, amora, grafite, especiarias quentes e leve defumado. Na boca é concentrado com taninos marcados e final longo. Perfeito com aliemntos reconfortantes mais substanciais. Os vinhos "Sélection" recebem tanto cuidado e atenção como os vinhos Domaine e a sua qualidade mostra o compromisso de Jean-Louis com a região e a aposta na acessibilidade a preços atrativos.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2020

      Harmonização

      • Carne de caça, codorna e queijos de sabor forte
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      Sobre o vinho

      Os vinhedos de onde provém o Silène estão localizados em encostas com solo granítico, o que é raro para a denominação Crozes, que normalmente provém de solos aluviais. Os solos graníticos dão origem a vinhos com mais estrutura. Este tinto 100% Syrah mostra aromas de ameixa, pimenta preta, amora, grafite, especiarias quentes e leve defumado. Na boca é concentrado com taninos marcados e final longo. Perfeito com aliemntos reconfortantes mais substanciais. Os vinhos "Sélection" recebem tanto cuidado e atenção como os vinhos Domaine e a sua qualidade mostra o compromisso de Jean-Louis com a região e a aposta na acessibilidade a preços atrativos.

      Características

      País

      França

      Região

      Rhône

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura. Uso de leveduras indígenas em tonneaux de madeira e tanques de aço inoxidável.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em Larnage e Gervans

      Maturação

      Envelhece durante 15-29 meses em barricas.

      Harmonização

      • Carne de caça, codorna e queijos de sabor forte
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